中华人民共和国行业标准：餐厨垃圾处理技术规范

Technical Code for Food Waste Treatment CJJ184-2012

批准部门与施行日期

• 批准部门: 中华人民共和国住房和城乡建设部
• 施行日期: 2013年5月1日

出版信息

• 出版单位: 中国建筑工业出版社
• 出版地点: 北京
• 版次: 2013年4月第一版
• 印次: 2013年4月第一次印刷
• 定价: 10.00元
• 书号: 15112,23672

发布公告

中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1560号

前言

本规范由住房和城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释，由城市建设研究院负责具体技术内容的解释。

主要内容

本规范主要内容包括： 1. 总则 2. 术语 3. 餐厨垃圾的收集与运输 4. 厂址选择 5. 总体设计 6. 餐厨垃圾计量、接受与输送 7. 餐厨垃圾处理工艺 8. 辅助工程 9. 工程施工及验收

强制性条文

• 第3.0.1、3.0.2、7.5.5、7.5.6、9.0.5条为强制性条文，必须严格执行。

参编单位与主要起草人员

• 参编单位: 清华大学、北京嘉博文生物科技有限公司、青岛天人环境工程有限公司等
• 主要起草人员: 郭祥信、徐文龙、黄文雄等

规范目录

1. 术语
2. 餐厨垃圾的收集与运输
3. 厂址选择
4. 总体设计
5. 4.1 规模与分类
6. 4.2 总体工艺设计
7. 4.3 总体布局设计
8. 餐厨垃圾计量、接受与输送
9. 餐厨垃圾处理工艺
10. 6.1 一般要求
11. 6.2 预处理
12. 6.3 厌氧处理
13. 6.4 好氧生物处理
14. 6.5 肥料化处理
15. 辅助工程
16. 7.1 电气与自控
17. 7.2 给排水工程
18. 7.3 环境保护与监测
19. 7.4 安全与劳动保护
20. 7.5 采暖、通风与空调
21. 工程施工及验收

用词说明与引用标准名录

• 用词说明
• 引用标准名录

条文说明